« Vous reprendrez bien un peu d’Aravis ? »
Notre origine
Saveurs des Aravis est né à la suite de plusieurs besoins identifiés par les producteurs du territoire : faire mieux connaître le Reblochon fermier aux consommateurs, valoriser les traditions et savoir-faire, faciliter la vente directe et l’identification des produits de qualité et créer plus de synergies entre les acteurs alimentaires du territoire.
En 2011, la marque territoriale voit le jour à l’issue d’un long travail de concertation entre les acteurs (agriculteurs, élus locaux, professionnels de l’alimentation, offices de tourisme) conduit dans le cadre du Pôle Excellence Rural, visant à soutenir les projets innovants de développement économique.
Dès sa création, les acteurs s’organisent en association du même nom pour faire vivre, animer le réseau et faire connaître la marque.
Repris intégralement par la Communauté de Communes des Vallées de Thônes (CCVT) en 2023, la marque et son réseau d’acteurs constituent depuis le volet animation du Projet Alimentaire Territorial (P.A.T). C’est un outil indispensable, bien ancré sur le territoire, qui permet à la population locale et aux visiteurs de passage de découvrir le patrimoine gustatif des Aravis.
Nos actions
Avec la volonté de faire intervenir le plus possible les professionnels en direct auprès des consommateurs, le réseau s’engage à :
Le réseau dispose d’une animatrice dédiée qui s’appuie sur ses membres pour conduire différentes animations au plus proche du territoire.
Nos actions s’adressent à tous les consommateurs, habitants ou visiteurs de passage, qui souhaitent découvrir le patrimoine alimentaire des Aravis. Nous intervenons aussi auprès des publics scolaires.
Nos membres
Depuis 2026, le réseau d’acteurs s’organise en 5 catégories de membres :
Agriculteurs/
exploitants agricoles
Artisans alimentaires et métiers de bouche
Restaurateurs
Commerçants alimentaires
Structures partenaires (musée, office de tourisme…)
Nos critères
Le réseau porte 3 valeurs indispensables partagées par l’ensemble de nos membres :
L’ensemble des membres est situé sur l’une des 12 communes du territoire de la CCVT, ou sur une commune limitrophe (à conditions de justifier d’un lien explicite avec le territoire).
Chaque membre s’engage dans le réseau avec ses propres critères correspondant à son activité.
